W dniu 13 grudnia 2013
roku w ZSP Kościelec gościła grupa uczniów z Gimnazjum nr 3 w
Inowrocławiu. To już kolejni gimnazjaliści, którzy uczestniczyli w
bezpłatnych warsztatach pod tytułem „ Słodko i świątecznie” (na
końcu października gościli u nas uczniowie z Żalinowa i Rojewa).
Uczniowie z gimnazjów mogli wybierać między trzema rodzajami
warsztatów, lub uczestniczyć we wszystkich zmieniając się grupami.
Tematyka prowadzonych szkoleń była następująca:
- Wykonywanie stroików świątecznych,
- Wykonywanie świątecznych ozdób z
piernika,
- Skąd się bierze cukier?
Na pierwszym warsztacie uczniowie mogli dowiedzieć się o technikach
wykonywania świątecznych ozdób, materiałach wykorzystywanych do ich
budowy oraz własnoręcznie zaprojektować i wykonać stroik, który
potem zabrali do domu jako pamiątkę. Warsztat poprowadziły panie:
Magdalena Ligocka i Małgorzata Bawej wraz z uczniami Technikum
Architektury Krajobrazu. Kolejne szkolenie – poprowadzone przez
panie: Lillę Żurawską, Mariolę Krawczak, Wiesławę Rutkowską i
Barbarę Nawrocką oraz uczniów z Technikum Żywienia i Usług
Gastronomicznych dotyczyło piernikowych ozdób. |
Słodkich warsztatów
ciąg dalszy… |
Na początku
gimnazjaliści dowiedzieli się o sposobach przygotowywania ciasta
piernikowego i jego wypieku, a następnie zajęli się jego wycinaniem
i ozdabianiem. Tworzone były ozdoby w kształcie świec i piernikowe
choinki, także zabrane przez uczniów jako pamiątki. Ostatni z
przeprowadzanych warsztatów dotyczył cukru. Uczniowie gimnazjum
dowiedzieli się co to jest cukier, jakie ma właściwości pod względem
chemicznym, oceniki różne jego typy, poznali na czym polega uprawa
buraka cukrowego, dokonali oceny organoleptycznej różnych typów
buraków, poznali proces technologiczny produkcji cukru. To szkolenie
przygotowali: panie Małgorzata Markiewicz i Magdalena Grabowska oraz
pan Michał Okulski wraz z uczniami Technikum Rolniczego i Technikum
Mechanizacji Rolnictwa. Gimnazjaliści zwiedzili także szkołę,
obejrzeli pokaz strzelecki, musztry i samoobrony. Podsumowania
wizyty gimnazjalistów w ZSP Kościelec dokonał dyrektor – Bogdan
Budner, który wręczył także wszystkim uczestnikom imienne
certyfikaty uczestnictwa w warsztatach, oraz na ręce opiekunów
podziękowania dla szkół. |