Na zajęciach z kuchni orientalnej w ramach projektu „Twoja wiedza – twoja przyszłość” młodzież poznawała smaki kuchni arabskiej. To kuchnia odległa smakowo od polskiej tradycyjnej kuchni, ale uczniowie z wielkim zaangażowaniem wykonali sałatkę tabbouleh z kaszą jaglaną, falafel czyli smażone kuleczki z ciecierzycy, a na deser ciasto pomarańczowe i kawę po arabsku z kardamonem.
Kuchnia arabska na zajęciach unijnych w Kościelcu
