Magia Świąt Bożego Narodzenia ogarnia wszystkich, również młodzież
Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w Kościelcu, która uczestniczy
w projekcie unijnym „Twoja Wiedza – Twoja Przyszłość III”. Na pierwszych
zajęciach Organizacji usług cateringowych uczniowie doskonalili swoje
umiejętności sporządzania oraz serwowania potraw wigilijnych. W świątecznej
atmosferze uczuli się jak wykonać tradycyjny barszczyk, zupy rybne,
paszteciki z grzybami oraz różne potrawy z ryb, które musieli pomysłowo
wyeksponować na stole bankietowym, a następnie co skutkowało wielką
radością zdegustować. Zdobyta wiedza zapewne zaprocentuje w rodzinnych
domach podczas zbliżających się świąt a także w przyszłej pracy zawodowej.
Zajęcia prowadziła p. Barbara Nawrocka.