6.12.2022r. w Zespole Szkół im. Jana Pawła II w Kościelcu odbyły się kolejne zajęcia Slow Food – Kuchnia naszych babć, w ramach projektu ,, Twoja Wiedza – Twoja Przyszłość IV ”. Młodzi adepci sztuki kulinarnej tym razem wykonali : pasztet z gęsi z żurawiną , piersi kaczki w sosie owocowym, udka gęsi w sosie z pomarańczy, filet z indyka ze śliwką i szarą renetą , kurczaka z warzywami w sosie porowym, rosół z perliczki oraz luzowanie kurczaka z farszem z podrobów. W następnym tygodniu , dnia 13.12.2022r. odbyły się kolejne zajęcia z Warsztatów zielarskich – cuda natury. Uczestnicy warsztatów stosowali zioła do produkcji potraw , napojów i ciast, dzięki czemu mieli okazję przekonać się jak istotny wpływ na smak i zapach potraw mają zioła. Było pachnąco i pysznie.
Beneficjentem projektu Twoja Wiedza – Twoja Przyszłość IV jest Powiat Inowrocławski
Organem prowadzącym ZS Kościelec jest Powiat Inowrocławski