Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych wciąż doskonalą swoje umiejętności kulinarne dzięki udziałowi w zajęciach „Organizacja usług cateringowych” realizowanych w ramach projektu unijnego „Twoja Wiedza – Twoja Przyszłość III”. Tym razem, pod czujnym okiem nauczycielki przedmiotów gastronomicznych p. Barbary Nawrockiej, uczyli się jak przygotować catering obiadowy. Sporządzili min. kurczaka z dipem jogurtowym z mango, żeberka w sosie BBQ, tagliatelle wołową w sosie ostrygowym, zupę krem z marchwi w towarzystwie racuchów oraz deser śmietankowo – bananowy. Każda dodatkowa forma zajęć praktycznych bardzo cieszy naszą młodzież, zdobywają nowe doświadczenia, które w przyszłości ułatwią im pracę zawodową.
Catering obiadowy w Kościelcu
